原味松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆里。黄油放在小婉里搁热水融化，备用

• 步骤 2：

  蛋黄中加入白糖20g，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入牛奶，搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入面粉和盐，搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入融化的黄油，搅拌均匀放在一旁备用

• 步骤 6：

  蛋清加入10g白糖

• 步骤 7：

  用电动打蛋器打发至硬性打发，如图所示

• 步骤 8：

  打发好的蛋白倒入蛋黄糊里

• 步骤 9：

  上下切拌的方式切拌均匀，切记不可画圈搅拌

• 步骤 10：

  凉锅倒入一勺面糊，开小火

• 步骤 11：

  表面出现气泡，翻面

• 步骤 12：

  煎至两年金黄即可，全程小火噢

• 步骤 13：

  放上爱吃的水果，淋上蜂蜜

• 步骤 14：

  也可放奶油，或者酸奶，都特别好吃