凉拌金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  煮凉水煮沸

• 步骤 2：

  金针菇切根洗净 备用

• 步骤 3：

  水煮沸后 下锅 煮软

• 步骤 4：

  捞出 过凉水 晾出水份

• 步骤 5：

  生抽 糖 醋 盐 调成汁

• 步骤 6：

  青红椒 去籽 切小丁备用

• 步骤 7：

  小丁如图

• 步骤 8：

  金针菇放入碗内 倒入酱汁 搅拌均匀

• 步骤 9：

  倒入多一点的油 烧致七八成熟 放入青红椒丁 翻炒一会 出香味

• 步骤 10：

  倒入搅拌好的金针菇

• 步骤 11：

  开吃~