简单芋头饭

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浏览 198792 收藏 3 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 芋头 10个
  • 200g
  • 胡萝卜 1根
  • 大米 两杯
  • 葱蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 耗油 适量
  • 适量

小贴士

去皮的时候一定戴手套哦,要不手痒

小哼麻麻 2017年11月07日发布
中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。
隔壁邻居送了我一大袋自己种的芋头,那就来一锅芋头饭吧,还不用烧菜
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