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步骤 1:
脆骨肉洗净,切成小块。莲藕去皮洗净切成小块。
步骤 2:
入锅中焯水后洗净。
步骤 3:
将洗净的脆骨肉放入锅中,加入适量水,加入1勺酱油,白糖,葱段,姜片,八角,中火煮制。
步骤 4:
煮至脆骨肉八九成熟时,加入莲藕块继续炖煮。
步骤 5:
煮至汤汁快收干时加入盐调匀,收汁即可。
步骤 6:
成品图
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
炖的时候加水要加入足量的水,炖出的味道好吃。加点白糖提味,更好吃。