立,建始也,表示冬季自此开始。
冬是终了的意思,
有农作物收割后要收藏起来的含意,
立冬之后,便是正式入冬了。
民间有“立冬补冬,补嘴空”的说法。
在寒风瑟瑟的天气里,
滋滋建议大家多食用一些温热补益的食物。
少食生冷但也不宜过多食燥热之物,
多补充一些高蛋白高热量的食物可以御寒,
同时也要多吃新鲜的绿色蔬菜等,
以避免维生素的缺乏。
绿色,是属于春天的颜色,
但今天这道如翡翠般的绿,
却非常适合这个立冬的节气~
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步骤 1:
虾仁入水洗净捞出 面粉过筛后与虾仁搅拌 加入少许食盐腌制10分钟
步骤 2:
将腌制好的虾仁 捣碎成虾泥
步骤 3:
香菇沸水整颗放入煮5分钟后捞出 切丁 与虾泥混合 加入少许酱油和食盐入味
步骤 4:
搅拌均匀 加入适量葱花提香 美味的菜包馅即将出炉啦
步骤 5:
大白菜用烧开的热水浸泡2分钟 把菜叶烫微软 注意:不能水煮,煮熟了就不好包虾仁馅了
步骤 6:
将虾仁香菇馅放入白菜叶内 裹好用青葱绑住扎紧
步骤 7:
进蒸箱吧~ 蒸煮10分钟就大功告成啦!
步骤 8:
翠绿的虾仁香菇菜包, 像翡翠一样的晶莹剔透, 好吃营养健康养生...
维生素和蛋白质都在其中了,
一口吃一个,
虾仁和香菇Q弹的嚼劲,
配上白菜叶的爽脆,
这道菜包给101分~
都不怕骄傲!