【蒜蓉蒸生蚝】的做法步骤

• 步骤 1：

  推荐大家买新鲜的生蚝 这是从我买网购买的乳山生蚝 赠送了手套和小刀 虽说自己撬开 有些费事 但是保证新鲜 当然为了方便 可以去海鲜市场 买处理好的

• 步骤 2：

  生蚝撬开后 放入盐 揉搓 去掉表面粘液 洗净控干

• 步骤 3：

  壳洗净 备用

• 步骤 4：

  将蒜切末 取约一半的蒜 5成的油温 制成葱油 剩下的生蒜 一起搅拌 并放入1勺蚝油 搅拌

• 步骤 5：

  将生蚝肉放入壳中

• 步骤 6：

  浇上制成的葱油 每个生蚝上 滴入少许生抽

• 步骤 7：

  水开后 5-6出锅 即可

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品