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步骤 1:
将玉米粒焯水:水烧开后加入玉米粒,大火烧开1分钟,看出淋干水份。
步骤 2:
中粮我买网的虾仁。
步骤 3:
打开外包装,再打开真空包装,自然解冻。
步骤 4:
解冻的虾仁切碎,装再盘子里,加入少许盐,少许料酒腌制10分钟。
步骤 5:
鸡蛋敲碗里,加入盐,用筷子打散。
步骤 6:
起油锅,将打散的蛋液倒入锅中,小火煎蛋饼,再将蛋饼切碎,盛出备用。
步骤 7:
再次起油锅,加入腌制好的虾仁,煸炒至七成熟,盛出备用。
步骤 8:
锅中加入少量油,加入焯水的玉米粒煸炒。
步骤 9:
再加入剩米饭,小火将米饭炒散,加入适量的盐,再加入虾仁。
步骤 10:
加入煎好的鸡蛋,炒均匀即可出锅。
步骤 11:
盛出装散,撒上少许数黑芝麻。
步骤 12:
盛入碗中,倒扣再盘子里。(这个步骤可以省略)(^_^)
步骤 13:
近看,诱惑吗?
步骤 14:
成品图。
米饭最好选用隔夜饭。 配料可以根据个人喜欢搭配。 喜欢吃葱花的还可以放些葱花。