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步骤 1:
除了黄油、红豆泥之外的材料全部倒入机器内揉至扩展阶段,加入黄油揉至接近完全扩展状态。
步骤 2:
发酵至2倍大
步骤 3:
取出排气分成2等份,滚圆松弛10分钟
步骤 4:
包入豆沙馅,收口滚圆
步骤 5:
发酵至1.5倍大
步骤 6:
喷水撒芝麻,顶部放上油纸压一个烤盘放入烤箱 190度18分钟
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