砂锅烟熏鱼头

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浏览 150703 收藏 2 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

小细节在于煎鱼的时候一定要大火快煎,翻的时候要熄火等凉了再翻。拌酱的时候要抛锅,这样做出来的鱼头才不会肉散而烂掉。

小倩qpub 2017年11月07日发布
这烟熏鱼头和烟熏一点关系都没有。只是做出来的鱼腩又烟熏过的颜色和烟熏过的口感而已。



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