时蔬虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  青虾取出后洗净

• 步骤 2：

  去掉虾线

• 步骤 3：

  或萝卜切片

• 步骤 4：

  切花

• 步骤 5：

  黄瓜去心切片

• 步骤 6：

  准备好材料

• 步骤 7：

  葱段切碎

• 步骤 8：

  姜片切碎

• 步骤 9：

  青虾加1克盐，1勺料酒，胡椒粉少许，淀粉适量，蛋清适量抓匀，放油锅翻炒一下

• 步骤 10：

  虾仁变红捞出

• 步骤 11：

  小碗里加盐2克，料酒1勺，胡椒粉少许，淀粉适量加一勺高汤拌匀待用

• 步骤 12：

  炒锅放少许油葱姜放入炒香

• 步骤 13：

  加入胡萝卜和黄瓜翻炒

• 步骤 14：

  加入虾仁翻炒

• 步骤 15：

  倒入料汁，收汁后盛盘