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步骤 1:
准备好我们需要的食材
步骤 2:
土豆胡萝卜洗净,切成大块
步骤 3:
半颗洋葱切丁
步骤 4:
白蘑菇切片
步骤 5:
鸡胸肉切丁,加入盐、粉抓拌均匀
步骤 6:
烧一锅开水,放入鸡胸肉焯烫一下
步骤 7:
捞出鸡胸肉过冷水,这样鸡肉被冷水或冰水一激,口感上更嫩一些
步骤 8:
平底锅加入黄油,融化
步骤 9:
放入洋葱粒,翻炒
步骤 10:
加入蘑菇片
步骤 11:
放入土豆和或萝卜
步骤 12:
加入开水
步骤 13:
煮沸时加入咖喱块,这么多我放了掰开的2/3
步骤 14:
煮开了,转小火,放入鸡肉,慢慢煮至入味
步骤 15:
最后煮到咖喱粘稠,即可
步骤 16:
配上米饭,真是太惬意了,这样得吃上两大碗才过瘾~~
这个是用现成的咖喱膏来煮十分方便,用空可以煮来吃哟