椰蓉酥的做法步骤

• 步骤 1：

  将油皮材料和成面团，静置20分钟。

• 步骤 2：

  将酥油材料搅拌均匀。

• 步骤 3：

  然后将油皮和酥油分别分成小剂，再用 油面把酥油包起来。

• 步骤 4：

  把椰蓉馅材料拌匀，也分成小剂。

• 步骤 5：

  取油面擀成牛舌状。

• 步骤 6：

  从上到下卷成筒状。

• 步骤 7：

  静置二十分钟

• 步骤 8：

  取一个面团擀开包入椰蓉馅。

• 步骤 9：

  将做好的椰蓉酥表面刷上蛋黄液，用刀划开

• 步骤 10：

  入烤箱180度25分钟。

• 步骤 11：

  成品。