黑椒牛扒的做法步骤

• 步骤 1：

  这包装杠杠滴！

• 步骤 2：

  再来一张。

• 步骤 3：

  因为是冰冻的，提前一夜放冰箱冷藏解冻。

• 步骤 4：

  解冻后无需清洗，直接用厨房纸吸干血水。然后抹上橄榄油帮它们按摩按摩，之后再抹上少许细盐。

• 步骤 5：

  锅内放入黄油，融化后放入切好的的蒜片爆香。

• 步骤 6：

  把蒜片捞出放入牛扒大火煎一分钟然后翻面。

• 步骤 7：

  挤点柠檬汁再煎一分钟即可。

• 步骤 8：

  胡萝卜切块，西兰花掰小，准备一锅煮开后把胡萝卜和西兰花焯熟。

• 步骤 9：

  市售黑椒汁加入一点开水化开。

• 步骤 10：

  淋上黑椒汁，摆上西兰花胡萝卜即可。