冬瓜虾皮火腿汤的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去皮洗净切成薄片备用！

• 步骤 2：

  准备好虾皮20克！喜欢虾味儿十足的也可以多放一些哦！

• 步骤 3：

  火腿剥去肠衣切成丝备用！

• 步骤 4：

  蒜瓣拍碎切成小粒，生姜削皮切成丝，葱切成葱花备用！

• 步骤 5：

  锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜爆出香味儿！

• 步骤 6：

  加入适量的开水！(我把一壶开水全部倒进去了！)

• 步骤 7：

  放入切好的冬瓜片！

• 步骤 8：

  放入切好的火腿丝！

• 步骤 9：

  放入虾皮！

• 步骤 10：

  加入一勺盐调味！

• 步骤 11：

  烧开后转小火慢慢的炖煮至冬瓜片熟透！

• 步骤 12：

  起锅前加入适量的鸡精和葱花调味即可！

• 步骤 13：

  做好的冬瓜虾皮火腿汤，汤鲜味美，还非常的清爽哦，喜欢的朋友可以试着做做看！

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图