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步骤 1:
外面买的饺子皮用擀面杖一张一张擀薄。
步骤 2:
五张依次错位摆开,抹上油,撒上葱花,盐,花椒粉。
步骤 3:
横着卷成长卷,再盘成蜗牛状,再用擀面杖擀薄。
步骤 4:
电饼铛或平底锅刷油,八成热后放入擀好的饼皮,两面煎黄即可,也可以煎第二面时打入一个鸡蛋,就成了鸡蛋饼了,有木有觉得很简单啊!
馄饨皮也可以做这个,就是省略擀薄这步就可以了。
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