羊肉串是许多人的心头爱！我们家更是爱吃的不得了，其实与其总要去外面买，不如自己在家做，吃起来更健康更方便。
自己在家做这道菜，并不费事，甚至还能成为家宴菜的主力嘞谁叫大人小孩儿都爱它呢！～
我们在家做羊肉串，做法和传统的稍有不同，但无非也是希望能做得更方便更好吃。
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1.竹签子提前泡水方便串肉，如果有铁签子更好，铁签预热受热更均匀，羊肉内部更易熟；
2.花椒水可以去腥味，用在其他地方也很实用哦！
