无油超鲜干贝冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  干贝用清水冲洗一下

• 步骤 2：

  加入适量清水泡发30分钟左右

• 步骤 3：

  冬瓜去皮去瓤洗净

• 步骤 4：

  切成小块备用

• 步骤 5：

  小葱切成葱花

• 步骤 6：

  泡发好的干贝连同泡发的水一起倒入小锅里

• 步骤 7：

  煮至沸腾后转小火煮10分钟

• 步骤 8：

  加入冬瓜

• 步骤 9：

  待沸腾后加入1小勺盐调味

• 步骤 10：

  放入适量白胡椒粉

• 步骤 11：

  转小火煮至冬瓜变软透明即可

• 步骤 12：

  关火撒上葱花（可以淋适量芝麻油更香哦）

• 步骤 13：

  一碗汤清味鲜的干贝冬瓜汤就完成了