小补肾粥  虾粥 潮汕砂锅粥   虾   大米  粥  豆腐

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所需食材

  • 上好大米
  • 上好虾
  • 豆腐
  • 芹菜末
  • 蒜末
  • 姜末
  • 香菜末
  • 酱油

小贴士

虾寒凉,芹菜苦微寒,用姜,蒜去中和寒性;香菜去腥
豆腐寒凉,用煎和红烧去中和寒性

虾和豆腐都入肾经,补肾

加隆巴尔 2017年11月08日发布
海鲜补肾,需要搭配生姜,蒜末炸的蒜蓉 来中和海鲜的寒性。
芹菜苦微寒,苦味补肾。
香菜去腥。
补肾虾粥就做好了。

同时豆子补肾,配合烧豆腐吃补肾效果更好。因为现在的豆腐多用酸浆点而不是卤水点,所以用红烧来中和豆腐的寒性。
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