奶香核桃葡萄干小餐包（玉米油版）的做法步骤

• 步骤 1：

  除玉米油外所有材料混合

• 步骤 2：

  揉至可以拉开厚膜

• 步骤 3：

  放入玉米油

• 步骤 4：

  揉至扩展状态

• 步骤 5：

  整理一下，进行发酵

• 步骤 6：

  发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可

• 步骤 7：

  将发酵好的面团排气后等分12份，滚圆，醒发15分钟

• 步骤 8：

  擀成椭圆形，放入熟核桃碎，葡萄干

• 步骤 9：

  对折一下

• 步骤 10：

  从一侧卷起来

• 步骤 11：

  依次放入学厨方形模具中，烤箱放盆热水，进行二次发酵

• 步骤 12：

  发酵原来两倍大左右，表面刷蛋液

• 步骤 13：

  烤箱预热，中层上下火170度，25分钟（温度时间根据自家烤箱实际操作）

• 步骤 14：

  出炉啦

• 步骤 15：

  香香的呦