番茄土豆炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  将中粮我买网的买的牛肉洗净切块，冷水下锅加入姜片料酒焯水

• 步骤 3：

  番茄表面用刀划十字，放入碗中倒入开水烫一下方便去皮

• 步骤 4：

  土豆滚刀切块后放入水里浸泡

• 步骤 5：

  牛肉焯出血沫后捞出冲洗干净沥干备用

• 步骤 6：

  番茄去皮

• 步骤 7：

  一个番茄切块，一个番茄剁碎

• 步骤 8：

  锅中热油，小火倒入番茄碎翻炒出汁

• 步骤 9：

  倒入番茄块一起翻炒均匀

• 步骤 10：

  倒入土豆块一起翻炒均匀变色

• 步骤 11：

  加入牛肉块，倒入料酒

• 步骤 12：

  到入半碗温水

• 步骤 13：

  盖上锅盖中火焖煮

• 步骤 14：

  等到熟透后加入适量白糖盐调味，

• 步骤 15：

  撒上葱花即可