#中良我买，真实惠才是食力派#土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  土豆洗净去皮切块

• 步骤 3：

  牛肉切块清水浸泡几次去血水

• 步骤 4：

  冷水入锅，加入姜片料酒焯水

• 步骤 5：

  有浮末后关火冲洗干净

• 步骤 6：

  沥干备用

• 步骤 7：

  蒜洗净去皮拍碎

• 步骤 8：

  锅中热油爆香蒜瓣

• 步骤 9：

  加入土豆一起翻炒

• 步骤 10：

  倒入牛肉翻炒均匀加入料酒去腥

• 步骤 11：

  加入生抽调味

• 步骤 12：

  加入老抽上色

• 步骤 13：

  加入红糖

• 步骤 14：

  倒入没过牛肉的温水后关火

• 步骤 15：

  放入高压锅

• 步骤 16：

  摆放上葱结，按下炖肉健即可

• 步骤 17：

  出锅开吃