青菜豆腐丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  肉末和豆腐放入碗中， 加入姜末；

• 步骤 3：

  再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料；

• 步骤 4：

  带上一次性手套将它们抓匀；

• 步骤 5：

  将肉末豆腐团成小丸子备用；

• 步骤 6：

  豆腐丸子温水下锅， 中小火慢慢煮；

• 步骤 7：

  煮至全开后再撇去浮沫；

• 步骤 8：

  加入盐和胡椒粉调味；

• 步骤 9：

  最后放入大白菜秧， 变色后即可关火。

• 步骤 10：

  端上桌了。