伯爵红茶吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油以外的所有食材放入面包桶中（红茶需要提前用水泡开，把茶包里的茶叶取出用）

• 步骤 2：

  先现在1档揉1分钟，然后换成4档揉8分钟

• 步骤 3：

  然后加入黄油，继续用4档揉8分钟即可

• 步骤 4：

  揉出薄薄的手套膜即可

• 步骤 5：

  面团分割三分揉匀，然后盖上保鲜膜醒发15分钟 步骤6

• 步骤 6：

  时间到了之后排气，然后擀开折叠成如下图，再卷起来

• 步骤 7：

  吐司模具涂上适量的黄油，把三个面团都卷好放入模具中，进行发酵，大概发酵80分钟（由于天气冷，放入烤箱开发酵功能35度，底下放一碗热水，增加湿度）

• 步骤 8：

  发酵好的面团到模具8、9分满

• 步骤 9：

  烤箱提前预热好，上下火170度，烤35分钟左右

• 步骤 10：

  出炉后倒扣取出

• 步骤 11：

  里面的组织很松软的

• 步骤 12：

  拉丝效果棒棒的