香香的肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  先把猪肉清洗干净，

• 步骤 2：

  将猪肉中的肉筋去除，切成小块，大约1.5厘米见方，再次冲洗干净，

• 步骤 3：

  葱切段，姜切片，

• 步骤 4：

  将肉块倒入压力锅里，添入适量清水，没过猪肉即可，

• 步骤 5：

  将葱段，姜片，大料，花椒一起放入锅中，

• 步骤 6：

  压力锅盖好，选择炖肉功能，大约23分钟，

• 步骤 7：

  炖肉的时候，开始调肉松的酱汁，

• 步骤 8：

  酱油，糖，玉米油放在一起搅拌均匀，

• 步骤 9：

  炖好的肉，放凉后，放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎，

• 步骤 10：

  把擀好的猪肉放到面包机里，加入调好的酱汁，

• 步骤 11：

  面包机选择果酱功能，启动，静等肉松出炉，

• 步骤 12：

  一个果酱功能结束后，肉松就做好了，如果觉得不够干，可以再加一个果酱功能。