蛋白糖的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：蛋清、细砂糖、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁（忘拍了）。

• 步骤 2：

  跟平常做戚风蛋糕一样，将蛋白打发至干性发泡，然后加入玉米淀粉翻拌均匀。

• 步骤 3：

  装入裱花袋里。

• 步骤 4：

  挤到烤盘上，烤箱160度烤15分钟，后调到100度烤40分钟。

• 步骤 5：

  成品。