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步骤 1：
土豆洗净、削皮、切块、过油炸，杏鲍菇洗净、切块，备用。
步骤 2：
炸至金黄，捞出。油炸下避免炖的时候土豆化掉！
步骤 3：
锅内少许油，葱段爆锅，放入杏鲍菇块儿，少许味极鲜和半碗水，小火炖十分钟左右，放入炸好的土豆翻炒均匀，放少许盐、糖，出锅前放少许味精提味，盛出即可！
步骤 4：
今天的晚饭~~~
时蔬烤鸡
低脂！鸡胸土豆焗饭！
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
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