鲜肉酥烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉加入调料生抽 盐 料酒 鸡精 白胡椒粉 油 姜搅拌均匀和成馅料(3)

• 步骤 2：

  油酥和成面团(2)

• 步骤 3：

  水油皮和成面团(1)

• 步骤 4：

  面团盖保鲜膜醒十分钟

• 步骤 5：

  水油皮和油酥各分成20份，揉圆备用

• 步骤 6：

  将水油皮按扁包住油酥，

• 步骤 7：

  收口向下

• 步骤 8：

  将面团擀成椭圆形薄片

• 步骤 9：

  用一头卷起来，全部卷起来盖上保鲜膜醒10分钟，在重复一次擀成薄片卷起来醒10分钟(烤箱预热200度)

• 步骤 10：

  用擀面杖擀成圆形，包入肉馅，收口朝下放入烤盘

• 步骤 11：

  表面刷蛋液，撒上生芝麻，入烤箱中层200度20分钟

• 步骤 12：

  香喷喷的鲜肉酥烧饼出炉了

• 步骤 13：

  开吃