玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后，加入糖分，盐，用打蛋器搅打均匀，打到稍稍膨胀发白即可

• 步骤 2：

  将两个蛋黄过细筛压碎

• 步骤 3：

  将压碎过筛的蛋黄沫放入搅拌好的黄油中，筛入面粉，玉米淀粉，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时左右

• 步骤 4：

  冷藏好的面团拿出来，搓成小圆球

• 步骤 5：

  用拇指按压，自然出裂纹

• 步骤 6：

  上下火各170℃，烤30分钟（烤制时间根据自己的烤箱来定，可以先烤20分钟，根据烤制厚的状态再增加时间）

• 步骤 7：

  烤制完成后，晾凉，又酥又香