芳庭铸铁锅菜谱: 红心薯仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  红心薯仔去皮切丁,拌上少许食盐,再滴几滴玉米油拌匀备用。

• 步骤 2：

  1.铸铁锅一口,将两量杯优质大米淘洗干净,理平整,放适量清水至水平面高于米平面6毫米左右,浸泡20分钟。 2.钛古电磁炉煲汤功能调至800瓦,将米饭煮至水份刚干,拨松米饭,倒入薯仔丁拌匀,盖上锅盖,电磁炉调至500瓦煮至防干烧功能启动,自动关火。 3.留在炉上继续焖20分钟左右。

• 步骤 3：

  漂亮实用的铸铁锅,做焖饭既美观又保温,直接端上桌,揭开锅盖时热气升腾,让简单的餐饭充满了温情暖意。

• 步骤 4：

  红薯仔饭营养均衡,富含纤维素和多种维生素,比吃净米饭更健康。