清炖牛肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  中粮我买的牛腩，改刀成适当大小的方块，加两片姜和适量料酒，冷水入锅煮沸，去浮沫和血水。然后捞出冲洗干净备用

• 步骤 2：

  土豆洗净去皮，切块备用

• 步骤 3：

  白萝卜洗净去皮切块

• 步骤 4：

  葱打成葱结，姜切片，辣椒从中间断开，连同八角花椒一起放入锅中

• 步骤 5：

  加入处理好的牛肉块

• 步骤 6：

  加入白萝卜

• 步骤 7：

  加入土豆和适量清水，盖上盖子，放入高压电饭煲中，调到牛羊肉档即可

• 步骤 8：

  压好的牛肉汤倒入汤锅，调入盐、鸡粉再小火炖煮20分钟左右

• 步骤 9：

  盛出，即可食用。暖暖的，超级鲜美。