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步骤 1:
蝶豆花用开水泡开
步骤 2:
面包机放入鸡蛋,酵母,盐,糖,和面程序,倒入蝶豆花水,不要一次性倒入,看面团吸水性,面团不太干也不湿湿黏手就行。和面20 分钟,放入黄油,继续和面20分钟,然后选择发酵,发酵面团两倍大
步骤 3:
坚果可以面团搅拌时加入,我是发酵好了再放的。发酵好后排气
步骤 4:
整形好,放入模具二次发酵
步骤 5:
放入烤箱150度60分钟,温度根据自己烤箱脾气决定
步骤 6:
我烤得时间长了
步骤 7:
蝶豆花我没泡这么多,所以颜色还不够深。要好看点还是多泡点花