红豆面包（面包机版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好做面包的材料和份量

• 步骤 2：

  除红豆以外所有的材料按照先液体粉末的顺序放入东菱1352B面包机里，启动标准面包程序

• 步骤 3：

  和面28分后拉一个手套膜

• 步骤 4：

  面团整理一下，放回面包机发酵

• 步骤 5：

  发酵完成后面包机简单排气（为了省电，面包机排气后可以关闭面包机电源）

• 步骤 6：

  把面团取出来挤掉大的气泡，滚圆用保鲜膜盖上松弛15分钟

• 步骤 7：

  把面团擀成大的面皮

• 步骤 8：

  面团翻面后放上红豆

• 步骤 9：

  面皮左右两侧分别像中间折叠，收口处捏紧

• 步骤 10：

  面团上下两侧像中间折叠，收口捏紧

• 步骤 11：

  面团收口朝下放进面包桶里

• 步骤 12：

  面包桶放进面包机里，选择发酵程序，时间42分钟

• 步骤 13：

  发酵完成，面团发酵到面包桶的8分满，设置面包机烘烤默认中色32分钟（如果发酵不到面包桶的8分满可以选延长发酵，轻按面包机的启动键）

• 步骤 14：

  面包烤熟后取出放凉

• 步骤 15：

  面包放凉后，手摸起来有余温用保鲜袋装起来室温保存

• 步骤 16：

  面包放凉后切片

• 步骤 17：

  面包的组织图