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步骤 1:
将胡萝卜,洋葱,火腿,蒜苔切丁备用,家里没有青豆,用蒜苔代替了,有玉米可以加玉米粒,也可以加其他蔬菜
步骤 2:
将一整个菠萝切丁备用
步骤 3:
将两个鸡蛋打散放少许盐备用
步骤 4:
炒锅烧热油,倒入鸡蛋液
步骤 5:
用筷子搅散,半凝固状态盛出来
步骤 6:
锅中另添少许油,放入胡萝卜,蒜苔,洋葱煸炒香
步骤 7:
放盐,胡椒粉,糖加入火腿一起炒
步骤 8:
加入菠萝
步骤 9:
放入菠萝丁,一起炒,菠萝出水之后米饭会变得湿哒哒的,所以一定要把水份炒干,只剩汁
步骤 10:
加入米饭翻炒,放适量盐,米饭为了颜色好看,所以我在煮的时候放了一点虫草花,不要放太多,不然就窜味了
步骤 11:
香喷喷的菠萝炒饭
菠萝炒饭用菠萝做容器,造型可爱,酸甜可口,营养均衡。小朋友大朋友都喜欢。趁着菠萝大量上市的季节赶紧做起来吧^_^