真真假假铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋，糖粉混合搅拌均匀。

• 步骤 2：

  加入牛奶继续拌匀

• 步骤 3：

  筛入低粉和泡打粉，翻拌式搅匀。

• 步骤 4：

  搅拌至从高处自由滴落

• 步骤 5：

  平底锅用一点油润一下，中小火放入一勺面糊，一分钟左右凝固后，发现表面出现密密麻麻的小气泡，可以借用手的力量翻面。

• 步骤 6：

  另一面煎至半分钟熟透就可以了

• 步骤 7：

  取一个面饼，在中间涂上豆沙，用另一个面饼盖上，就好了。

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  可能是不粘锅受热不均匀，所以做出来的铜锣烧颜色不好看。

• 步骤 10：

  但是味道还是不错的，不夹豆沙馅也好吃。

• 步骤 11：

  早餐