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步骤 1:
食材准备。
步骤 2:
牛楠、千叶豆腐、莴笋切块;芹菜、洋葱切丝,胡萝卜切片;圣女果一切二。
步骤 3:
30cm不粘锅中倒入适量凉水,放入牛楠,Cube 4双圈9挡,牛楠焯水,清洗干净。
步骤 4:
将除圣女果、莴笋蔬菜分别过水,并放入凉水中,备用。
步骤 5:
冷锅倒油。
步骤 6:
Cube 4双圈9挡,倒入鸡汤。
步骤 7:
将过好水的蔬菜放入锅中,勾薄欠。
步骤 8:
将蔬菜捞出,放入鸳鸯锅内,撒上海盐。
步骤 9:
冷锅倒油,Cube 4双圈9挡,加入蒜、洋葱稍作煸炒。
步骤 10:
放入番茄酱。
步骤 11:
加入番茄沙司。
步骤 12:
加入火锅底料。
步骤 13:
稍作煸炒。
步骤 14:
放入牛肉,煸炒至变色。
步骤 15:
放入牛肉,煸炒至变色,加入稍许水,Cube 4转4挡,盖上锅盖,炖煮30分钟。
步骤 16:
倒入鸳鸯锅内。
步骤 17:
将鸳鸯锅放在Cube 4上,5挡,撒上芹菜、芝麻、香菜。
步骤 18:
完成。