海绵纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  三个鸡蛋加一个全蛋一碗

• 步骤 2：

  三个蛋清

• 步骤 3：

  蛋黄中加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  不粘锅热油，热完稍微凉一下，温热

• 步骤 5：

  倒入筛过的蛋糕粉搅拌

• 步骤 6：

  搅拌成光滑面团的即可

• 步骤 7：

  将面团分两次加入蛋黄中，搅拌均匀

• 步骤 8：

  打发蛋清，分三次加入白砂糖，打到蛋清翻过来不会掉下来即可

• 步骤 9：

  分两次将蛋黄加入打好的蛋白中，搅拌均匀，不能使劲，要轻轻的，不能将蛋白消泡

• 步骤 10：

  烤箱预热，倒入纸杯中，八分满，

• 步骤 11：

  也可以放一些杏仁，葡萄干，蔓越莓等等

• 步骤 12：

  烤箱预热，中层150度烤25分钟即可