小贴士

1、可可面团的制作也可以不加竹炭粉的，由于我家里面的可可粉不够多，怕颜色不够深不能喝咖啡面团区分开，才加了竹炭粉，如果家里的可可粉够，直接加10g可可粉就可以了；
2、制作小面团的时候，全程要盖上保鲜膜哦，以免面团干燥不利于整形，我中途还给面团用喷壶喷水了，因为昆明的天气实在是很干；
3、怎样判断烤箱里的吐司是否熟了呢？由于每一家的烤箱脾气不一样的，我的烤箱温度偏高，所以170度很快就可以熟了，我甚至吧上火调到了150度，烤好的吐司，戴上防烫手套，取出吐司盒，会有种空空的感觉，敲击一下吐司盒，空空的声音，不会有实实的面团的感觉。