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步骤 1:
原料:黄油250g 低筋面粉300g 鸡蛋1个 糖90g
步骤 2:
将黄油倒入盆内搅打均匀!!
步骤 3:
白糖分3次加入!
步骤 4:
第一次加入糖搅打均匀!
步骤 5:
第二次加入糖搅打均匀!!
步骤 6:
最后一次加入白糖搅打均匀
步骤 7:
鸡蛋液分2次加入搅打均匀!
步骤 8:
2次鸡蛋液加入搅打均匀后!!
步骤 9:
一次性加入低筋面粉,搅拌均匀!
步骤 10:
搅拌之后 如图!!
步骤 11:
放入裱花袋里!
步骤 12:
挤出好看的图案!!
步骤 13:
挤好后!!
步骤 14:
放入烤箱!!
步骤 15:
烤箱预热 上火190 ℃ 下火180 ℃ 烤15分钟
步骤 16:
取出曲奇晾凉,因为曲奇下表面有比较多水分,需要散发掉。不然就不脆啦!
步骤 17:
晾凉后装盘即可!!