铁棍山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，怀铁棍山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。 冬季是进补的最佳时节，冬季进补前吃点怀铁棍山药，更有利于补品的吸收。属于补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
今天就让我为我家宝宝做一个宝宝爱吃的山药甜品吧！