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步骤 1:
高压锅四分钟卤鸡爪 一公斤鸡爪,洗净去指甲,用三汤勺耗油,一汤勺蜂蜜腌制半小时到两小时。然后倒入高压锅,放一汤勺半生抽,一点点老抽上色,一点点料酒去腥,一些花椒,两颗八角,一些小米椒或者辣皮子,几粒冰糖,搅拌均匀合盖开火,上汽后三分钟关火,泄气开盖后开中火收汁即可。
梅干菜㸆土豆
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耗时两天的酱牛肉
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