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步骤 1:
洗净的韭黄切成小块,约1厘米宽不用太细,水要沥干
步骤 2:
热锅热油放入韭黄,差不多快熟加入盐后捞出
步骤 3:
放凉后的韭黄打入3个鸡蛋,再加少许盐搅拌均匀
步骤 4:
热锅倒入韭黄鸡蛋,煎好一边再翻另外一边
步骤 5:
成品出炉
煎好的韭黄凉温再打入鸡蛋。用不粘锅煎的效果后更好
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