胖蝴蝶和白黄花的做法步骤

• 步骤 1：

  摸出提前拿牛奶酵母跟白糖和好的一坨发面，和之前特意留下的几块南瓜

• 步骤 2：

  感兴趣的可以扒翻下昨天的菜谱来个前情回顾啥的，这面真的很发（硬转话题）

• 步骤 3：

  往面板上撒把干面粉，看情况揪出坨发面来，怼上南瓜块

• 步骤 4：

  根据面的发酸程度和个人口味，加些白糖跟小苏打

• 步骤 5：

  非常努力的揉成一坨正常不粘手的光滑黄面团，过程艰辛请善用干面粉……

• 步骤 6：

  把剩下的面挪出来，看情况搁些白糖跟小苏打，也可以看心情留出一坨来当老面，是的，我留了；对的，学会咋用之后基本每次都留

• 步骤 7：

  认真揉成一坨正常不粘手的光滑白面团

• 步骤 8：

  分成自己喜欢的大小

• 步骤 9：

  挑一个色擀皮，剩下那坨当馅？心？

• 步骤 10：

  随便一包，温柔的按扁

• 步骤 11：

  翻个面，咔咔切四刀，把面分成四份，大小基本一样中间连一块儿的那种

• 步骤 12：

  挑一份，切一刀，左边左翻，右边右翻；再挑一份，切一刀……

• 步骤 13：

  四块都认真切好翻完

• 步骤 14：

  温柔的挨个摁扁

• 步骤 15：

  剩下的面擀成两张长得差不多的长片片

• 步骤 16：

  摞起来擀两下，强制性友好（？？）沟通交流一下

• 步骤 17：

  温柔的卷起来

• 步骤 18：

  可以切成自己喜欢的方块块，蒸出来就是正经双色小馒头啦

• 步骤 19：

  也可以切成不正经（？）长条条

• 步骤 20：

  并起来，拿筷子一夹就是小蝴蝶啦

• 步骤 21：

  搁暖和地儿醒个二十来分钟，瞅着比之前胖了些（并且预感蒸熟了还会更胖）

• 步骤 22：

  大火蒸差不多十五分钟就熟啦

• 步骤 23：

  刚出锅软乎乎的冒着热气，大晚上的……一个没忍住……特别开心的吃了起来……

• 步骤 24：

  剩下的装袋扔冰箱，吃的时候上锅一热就好啦～

• 步骤 25：

  来，张嘴～

• 步骤 26：

  还有两天双十一了，嗯，我不焦虑我不紧张我一点儿也不困（碎碎念）

• 步骤 27：

  走了哟，明天见～