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步骤 1:
在杯里加入白脱牛奶Buttermilk和溶化了的黄油,搅拌均匀,放在一旁。如果没有buttermilk, 就用1量杯牛奶加1汤匙柠檬汁代替,混合后静放2分钟,再加入黄油。
步骤 2:
取一大玻璃碗,放入面粉,盐,糖,蒜粉,红椒粉泡打粉,搅拌均匀。
步骤 3:
把刚开始拌好白脱牛奶加黄油倒入面粉里,稍事搅拌。
步骤 4:
倒入查打芝士,稍微搅拌一下,不要过度了。
步骤 5:
用1/4量杯舀出面团放在垫了烘焙纸的烤盘上。
步骤 6:
烤箱设置230摄氏度(450华氏度),烤10分钟。
步骤 7:
烤面包时,用化了的黄油混入意大利香菜和蒜粉搅拌均匀。
步骤 8:
松饼面包烤好后,刷上黄油混合液。再放回烤箱2分钟。
步骤 9:
烤出来香气四溢,美味极了。
1,这个面包也是比较可变的,里面加一点培根做早餐包也是很棒。
2,查打芝士要用Sharp的那种。查打芝士Cheddar cheese有味道浓重的和味道柔和的之分。Cheddar sharp是浓重的,颜色更深更黄,味道很像咸蛋黄。Cheddar Mild是柔和一点点查打芝士。