茼蒿面糊汤的做法步骤

• 步骤 1：

  适量面粉加水调成较稠无颗粒的面粉水，一定要搅拌到无颗粒哟，不然就是疙瘩汤啦o(≧∇≦o)

• 步骤 2：

  一小把茼蒿放盐水中泡一泡

• 步骤 3：

  洗净切小段

• 步骤 4：

  姜蒜切末，干辣椒切小段（可不放，放几个按口味）

• 步骤 5：

  锅加热倒油，放入姜蒜片辣椒炒香

• 步骤 6：

  倒入茼蒿翻炒一会

• 步骤 7：

  然后加水，水量看几人吃吧

• 步骤 8：

  水开后抓一把虾皮放入

• 步骤 9：

  倒适量生抽

• 步骤 10：

  两勺盐调味，可以尝尝再加，这个不用我教了吧…

• 步骤 11：

  调好的面粉水倒入

• 步骤 12：

  然后就不停搅拌，汤会越来越稠，不然会糊锅哒

• 步骤 13：

  咕嘟咕嘟冒泡就好了，加点鸡精淋点香油就可以出锅啦，我还加了最爱的白胡椒粉，哈哈…

• 步骤 14：

  浓浓的热热的面糊汤，喝下一碗太舒服啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪