喝掉这碗暖身排骨汤，彻夜狂欢买买买！的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜改刀切片。莲藕洗净后去皮，改刀切成小段。

• 步骤 2：

  鲜玉米剥掉外皮，洗净后改刀切块。

• 步骤 3：

  锅内加水烧热，将仔排放入焯水，煮开后再继续煮2分钟，去除血沫后捞出备用。排骨用热水焯熟，更有利于排出血水。

• 步骤 4：

  锅内加水煮开后，放入姜片、葱和焯过水的排骨，大火煮开后改小火炖煮30分钟。

• 步骤 5：

  放入玉米块和莲藕，加盐2勺、味精半勺调味，大火煮开后改小火煮20分钟，就可以了。莲藕最后放入锅中炖煮，可以防止煮制时间过长，导致莲藕煮化。