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步骤 1:
山楂去两头,洗净,沥干水分。
步骤 2:
炒锅、铲子一套,洗净,擦干水渍,上灶,起火最大档次控干水分。
步骤 3:
倒入水。
步骤 4:
倒入白糖,熬至哪怕熄火一分钟后翻拌仍是密集小气泡。
步骤 5:
搁25ml白醋,翻炒2分钟即可熄火。
【分量:八人份】【首要:必须得是不粘锅】【火候:全程大火,除非熄火时。千万别怕弄糟了弄熟了,这是糖果子,不是冰糖葫芦】
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自制寿司便当~简单的食物也需要仪式感!
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