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雪菜清蒸梅童鱼收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 梅童鱼（梅鱼） 8-10条
- 姜丝 适量
- 葱花 适量
- 黄酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 耗油 适量
雪菜清蒸梅童鱼的做法步骤
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步骤 1：
小梅童 从鳃处抽掉内脏 清洗干净待用
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步骤 2：
蒸锅开热 姜丝 葱末 雪菜加入 倒入黄酒 少量蒸鱼豉油与耗油 蒸上二十分钟即可
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步骤 3：
完成 鱼肉细嫩又鲜滑
小贴士
原料比较重要 在天凉的季节 选择当天直发 次日收到 可以让我们最快捷的尝到海边的新鲜
网购的台州发来的鲜活速冻小梅童 清蒸做法既方便又能吃出鱼肉的原味与细嫩
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