星空蛋糕一直是蛋糕界火热的存在,可是是不是有时觉得色素多了点呢?
所以费心思研制出不含色素的星空蛋糕,配上不用烤箱也能做的冻乳酪,再用美貌的马口铁盒做容器,爱美健康不辜负~
课程主讲三种经典铁盒冻芝士蛋糕,炫彩星空乳酪系列、水果果冻乳酪系列、复古脆皮巧克力系列,教你如何千变万化,做出属于你的精彩~层层融合后呈现最佳口感,挖开后还有流心惊喜呐~
你将get到
1 底层饼干的选取,低油配方,适合各种慕斯和冻芝士
2 浓香乳酪层和可可乳酪层,可以变换成抹茶或各种水果口味
3 芒果流心及巧克力流心,适用于各种水果流心等
4 无色素炫彩星空盒子装饰
5 巧克力脆皮和印花装饰
6 自制芒果果冻和花纹制作
7 储藏和运输
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