小贴士

添加要领：
●脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，我们常说深海鱼营养好，重要原因就在它富含不饱和脂肪酸，这是有利于智力和生长发育。而饱和脂肪酸则完全相反，它不但不易消化，还会引发肥胖、血胆固醇等病症，所以不建议给辅食期宝宝添加。

●宝宝6个月以后其实就可以添加油了，特别是肉食吃的比较少的宝宝，但是不要给宝宝添加饱和脂肪酸比较高的油，例如猪油、黄油、棕榈油等，除了核桃油以外，菜籽油、茶籽油、橄榄油、亚麻籽油也是不错的选择。

制作要领：奶黄包做内陷的时候要边隔水煮边不停地搅拌 ，煮至凝固就好了，不要煮过久，会很干。

延伸：
要是妈妈们对揉面没信心，大家可以挑个宝爸休息的时间来大展厨艺。一次性多做一点，放入冰箱冷冻保存，想吃的时候拿出来再加热一下就可以了。