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私厨大肉面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面条 1人份
- 私厨烧肉 1片
- 熟猪油 适量
- 酱油 适量
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
- 花椒油 少许
- 花菇 2个
- 油菜 2棵
- 葱花 1把
- 水 适量
私厨大肉面的做法步骤
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步骤 1：
熟猪油、酱油、盐、鸡粉、花椒油放入汤碗中。
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步骤 2：
倒入开水冲开，不停搅拌，直至完全融入汤里。
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步骤 3：
锅中烧开水面条煮熟捞出沥干水份，直接放入刚刚调好汤碗中。
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步骤 4：
油菜、花菇烫一下捞出放在面上，最后放一片私厨烧肉（前面发过菜谱），撒上葱花即可。
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步骤 5：
私厨大肉面完成。汤鲜味美，回味无穷
小贴士
熟猪油，用猪肥膘一点点熬出来的，特别香郁。炒菜、炖汤都可以用。
